De bornholmske spisesteder byder på en bred vifte af oplevelser, hvad end I er til afdæmpet belysning eller friske fisk på havnen.
Restaurant Le Port ligger i det skønne fiskerleje Vang. Restauranten har både indendørs og udendørs servering og fra den store terrasse er der en fantastisk udsigt ud over Østersøen. Menukortet byder på et udvalg af friske bornholmske råvarer og specialiteter.
Restauranterne hos Hotel Griffen er en del af Regional Madkultur Bornholm. Det betyder, at man har stort fokus på bornholmske råvarer og deres oprindelse. Brødet er bagt med mel fra Bornholms Valsemølle, lammene har græsset ved Hammerhus og bøfferne er marineret i den fine Lehnsgaard Rapsolie.
Røgeriet på Nordbornholm ligger helt ned til klipperne. Her har I mulighed for at købe friskrøgede sild og andre af sæsonens fisk. I sommersæsonen kan I også sætte jer og nyde nogle af de bornholmske anretninger, som for eksempel Sol over Gudhjem med en flot udsigt over havet.